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眾所周知目前開發出許多環糊精的衍生物，最常見的就是α-環糊精、β-環糊精、γ-環糊精，其中經濟效益最好的就是多孔β-環糊精了，那么它有什么特性呢？β-環糊精的分子量為1135（Da），25℃時水中溶解度為18.5mg/ml。不可以被唾液和胰腺淀粉酶水解，水溶性較差，并且具有一定的不良反應，可以被腸道菌群發酵，可用于口服給藥、口

瓦克公司第十八屆中國國際食品添加劑和配料展覽會上面向中國市場首次展出一種具有高生物利用率的環糊精-姜黃素配方產品CAVAMAX W8，姜黃素作為一種強效的抗氧化劑，具有消炎、抗菌和防過敏等特性，但通常很難被人體血液循環系統吸收，，由此開發了環糊精-姜黃素配方產品。作為具有流動性的水溶性粉體，限制了其在膳食補充劑中的廣泛

《關于“十四五”推動石化化工行業高質量發展的指導意見》意見提出，到2025年，石化化工行業基本形成自主創新能力強、結構布局合理、綠色安全低碳的高質量發展格局，石化、煤化工等重點領域企業主要生產裝置自控率達到95%以上，建成30個左右智能制造示范工廠、50家左右智慧化工示范園區。 　　意見強調，發促進行業間耦合發展，提高資源循環利用效率。推動石化化工與建材、冶金、節能環保等行業耦合發展，提高粉煤灰等固廢綜合利用水平。統籌項目布局，促進區域協調發展。提

通過了解環糊精的性質可以知道其在醫藥、食品、化工、農業等產業中會得到廣泛的應用。環糊精的水溶性和低毒性的性質，可以使其在醫藥包裝中的應用中提升藥物的穩定性、

我們都知道β-環糊精經常用于醫藥行業，以增加藥物的穩定性，防止藥物的氧化與分解，那么β-環糊精會不會溶于水呢？ 1.jpg

中科院合肥物質科學研究院了解到，該院固體所研究團隊近日在國內率先成功制備出同時具有高強度、高熱穩定性的高界面銅鉭（Cu/Ta）納米多層膜塊體材料。這項成果突破了傳統納米材料高溫條件下的不穩定性問題，為下一代核電裝置結構材料的設計提供了思路。

納米微膠囊即具有納米尺寸的新型微膠囊。與傳統的微膠囊相比,納米微膠囊的分散性、靶向性和緩釋效果更加明顯。納米微膠囊在食品中的應用是近年來食品科學領域一個新篇章